去仙游不可错过

扁食在很多地方也叫馄饨，
一碗晶莹透亮的扁食，配着绿色的葱花让你看了就想吃。
仙游扁食与其他地方的馄饨最大的区别在于肉馅的做法。它的馅不是用木槌捶打或用刀不停的剁出来的。要选用猪的精肉，加入盐、味精等调料，和上炒香的虾米，不停捶打或剁碎，要剁到肉馅非常细腻才行。仙游的扁食的皮比一般混沌的薄，包的时候，用筷子撩一小团肉馅，在馄饨皮上一卷，再轻轻捏一下皮就包好了。
煮扁食的同时准备一个大碗，加进半碗多的骨头汤，馄饨煮熟后，用漏勺捞进汤碗里，撒上一些葱花，加一点盐和味精，一碗馄饨就可以上桌了。扁食的汤有着骨头汤特有的鲜美和清香，馄饨味道鲜美，咬一口脆脆的，口感特别好，让你吃了还想吃。
在家的时候经常是一碗扁食＋两个蛾饼，就搞定了，好吃又实惠！

扁食在很多地方也叫馄饨，
一碗晶莹透亮的扁食，配着绿色的葱花让你看了就想吃。
仙游扁食与其他地方的馄饨最大的区别在于肉馅的做法。它的馅不是用木槌捶打或用刀不停的剁出来的。要选用猪的精肉，加入盐、味精等调料，和上炒香的虾米，不停捶打或剁碎，要剁到肉馅非常细腻才行。仙游的扁食的皮比一般混沌的薄，包的时候，用筷子撩一小团肉馅，在馄饨皮上一卷，再轻轻捏一下皮就包好了。
煮扁食的同时准备一个大碗，加进半碗多   . . .   全文

说起蛾饼，好像除了仙游，其他地方没见过。
几乎每个仙游人都知道：“拱桥头蛾饼”
好吃！呵~~！香~~！肉多~~！

做法：将浸泡后的大米、黄豆磨成浆，将稀稠得当的米浆，舀到特制的长铁篦上，在其中放用猪瘦肉、芹菜、萝卜等调好的馅，外加几只海蛎，再浇些米浆，把它盖满封密，然后放入油锅中炸，直到两面焦黄，即可捞起。因为加了海蛎，所以出锅的蛾饼鲜香扑鼻、外酥内嫩、油而不腻。

说起蛾饼，好像除了仙游，其他地方没见过。
几乎每个仙游人都知道：“拱桥头蛾饼”
好吃！呵~~！香~~！肉多~~！

做法：将浸泡后的大米、黄豆磨成浆，将稀稠得当的米浆，舀到特制的长铁篦上，在其中放用猪瘦肉、芹菜、萝卜等调好的馅，外加几只海蛎，再浇些米浆，把它盖满封密，然后放入油锅中炸，直到两面焦黄，即可捞起。因为加了海蛎，所以出锅的蛾饼鲜香扑鼻、外酥内嫩、油而不腻。   . . .   全文

九鲤湖风景名胜区简介

　　国家水利风景区、省级风景区名胜区九鲤湖位于风光旖旎的福建省仙游县境内，由九鲤湖、东凤寨、麦斜岩、卓泉岩四大景区组成，规划面积25平方公里，控制面积50.2平方公里，距仙游县城31公里。相传汉武帝时，有何氏九兄弟在此炼丹济世，丹成跨鲤升天，九鲤湖因之得名。
　　九鲤湖与武夷山、玉华洞并称为“福建三绝”，以九鲤飞瀑、冰川峡谷、千年祈梦三大奇观著称，尤以飞瀑为最，素有“九鲤飞瀑天下奇”之美誉，明代著名旅行家、地理学家徐霞客游览后赞叹：“即匡庐三迭，雁荡龙湫，各以一长擅胜，未若此山微体皆具也！”
　　造形奇特古冰窖、冰窟、冰洞、冰湖组成的长达几公里的冰川峡谷集南方冰川遗迹之大成，富有极高的考古价值。
　　九鲤湖是历史文化名湖，千百年来为朝野所推崇，历代骚人墨客在此留连盘桓，吟赋词章不计其数，摩崖题刻灿若繁星，更具特色的是“祈梦”文化，自宋以来极负盛名，这在全国风景区中是绝无仅有的。
　　与九鲤湖相连的东凤寨景区自然景观奇特，景象美丽，四周峭壁环立，峡谷幽深，遍地奇石独特，处处古树参天，在寨顶向下俯视，南北风光尽收眼底，尤其是黄昏时节，烟斜雾横，景象变幻莫测，心胸豁然开朗，别有一番情趣。
　　距九鲤湖风景名胜区10公里处的麦斜岩风景区，素有“秀冠闽中”之称，更有“胜似武夷”之誉，主要以峰险、洞幽、石奇、雾幻为四绝，尤以峰顶观日出、赏佛光、品贡茶、仰圣迹闻名于世，令人心旷神怡、流连忘返。
　　旅游小贴士：九鲤湖距县城东北31公里，游览门票30元／人·次；东凤寨距县城东北31公里，游览门票25元／人·次；麦斜岩距县城东北29公里游览门票20元／人·次。

我的补充：
九鲤湖那还可以偷偷的烧烤哦，秋天的时候捡些落叶、树枝，就能烤出香喷喷的地瓜和玉米哈！
在一本旅游杂志上看到“九鲤飞瀑”是中国十大奇瀑布之一，千万别错过了～
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九鲤湖风景名胜区简介

　　国家水利风景区、省级风景区名胜区九鲤湖位于风光旖旎的福建省仙游县境内，由九鲤湖、东凤寨、麦斜岩、卓泉岩四大景区组成，规划面积25平方公里，控制面积50.2平方公里，距仙游县城31公里。相传汉武帝时，有何氏九兄弟在此炼丹济世，丹成跨鲤升天，九鲤湖因之得名。
　　九鲤湖与武夷山、玉华洞并称为“福建三绝”，以九鲤飞瀑、冰川峡谷、千年祈梦三大奇观著称，尤以飞瀑为最，素有“九鲤飞   . . .   全文

官方简介：
菜溪岩位于仙游县城北53公里象溪乡境内，海拔740余米。这里山青水秀，谷深涧长。据县志载，唐时凤山九座寺有一个叫智广的和尚，云游四方，结庵于此，每天采山中野菜为粮，山脚下人家看见溪流上常有菜叶飘流下来， 便称这条小溪是菜溪。到了北宋年间，仙游县龙华有个名叫陈易（号聘君）的人，弃官隐居于此。后来蔡枢（蔡襄曾孙）也来菜溪岩游玩，陈易便把菜溪更名为“蔡溪”。但当地的老百姓仍称其为菜溪。
菜溪岩以山青水秀，石奇岩峻，峪深洞幽而著称居仙游四大景区之首。菜溪岩全景有120多处，风光秀逸，绚丽多姿，有如同斧削、凌云耸立的摩天石壁，有彩虹悬空、飞珠溅玉的雷轰瀑布，有巍峨雄壮、一丝如线的西北天门，有岩石陡峭、风光无限的东南天梯，有曲径通幽、令人心怡的天然奇洞，有林荫遮蔽、潺潺流水的弯曲溪流。

石龙、石象、石仙栩栩如生；石钏、石鼓、石缸、石盆巧夺天工；蘑菇石、凉伞峰、飞来石形态逼真；幻游洞、罗汉洞、石拱门幽深宽敞。莱溪岩具有丰富的历史和自然文化景观。寺庙文物历史悠久，祈梦文化遐迩闻名，古刹亭榭雄姿壮观，文人名士诗词俊逸。莱溪岩地质、气候独特,生长红豆衫、兰花,奇有一株活化石----古银杏傲然挺拔在寺庙口,为名胜增添辉色.莱溪岩特产溪参、灵芝,驰名海内外.

菜溪岩寺始建于唐，几经兴废，现存清代重建的大雄宝殿、九仙宫、观音殿和宁代舍利塔。寺的左前方屹立着两块巨石，对峙如门，人称“石门”。石门的北面悬壁如屏，一股清泉从悬壁上飞流直下，形成几十米的瀑布，注入龙潭。

龙潭东边，矗立着一块高10米巨石，人称“飞来石”。飞来石下，有一块平滑如砥的大石，上刻“眠云石”三个大字，眠云石下便是“幻游洞” 。从寺西奔流而下的小溪和东侧的瀑布之水交会在洞前，汇成一个小湖。湖边悬崖峭壁，古松垂荫，苍苔蒙茸，藤蔓牵衣，清爽宜人，景色十分秀丽。菜溪岩的右侧还有石鼓、石钟、石狮、石象、罗汉洞诸景。罗汉洞幽深宽敞，传说昔时九鲤湖何氏九仙常到此游玩。

菜溪岩的景色，四季常新，变幻无穷。春天，山花烂漫，争奇斗艳；夏天，层峦染碧，万壑摇青；秋天，硕果累累，红叶满山；冬天，红梅怒放，苍松添翠。

我的介绍：
一定要去看看菜溪岩的“心动石”哈，真的是鬼斧神工，接触面积那么小，还能屹立着岿然不动！
还有天空真的好蓝好蓝呀，在城市里呆久了回去看到这样的蓝天，心情舒坦多了！

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官方简介：
菜溪岩位于仙游县城北53公里象溪乡境内，海拔740余米。这里山青水秀，谷深涧长。据县志载，唐时凤山九座寺有一个叫智广的和尚，云游四方，结庵于此，每天采山中野菜为粮，山脚下人家看见溪流上常有菜叶飘流下来，
便称这条小溪是菜溪。到了北宋年间，仙游县龙华有个名叫陈易（号聘君）的人，弃官隐居于此。后来蔡枢（蔡襄曾孙）也来菜溪岩游玩，陈易便把菜溪更名为“蔡溪”。但当地的老百姓仍称其为菜溪。
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