去永春不可错过

            佛手又名香橼种，别名雪梨，系乌龙茶中的名贵品种之一，常年不开花、不结果，属典型的无性繁殖茶种。据国内外专家鉴定，是乌龙茶中最为古老的茶种，其叶大如掌、形似香橼柑，始种于佛寺，故称佛手。在民间俗语，“茶佛一味”，盖始于佛手茶。佛手品种分为红芽佛手和绿芽佛手两种，红芽佛手树姿较披张，嫩芽紫红色；绿芽佛手树姿稍直立，嫩芽淡绿色。
            永春佛手 (Yongchun foshou) 产于著名乌龙茶主产基地——福建省永春县。永春佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实，色泽乌润砂绿或乌绿润，稍带光泽；内质香气浓郁或馥郁幽长，优质品有似雪梨香，上品具有香椽香；滋味醇厚回甘，品种特征显；耐冲泡，汤色橙黄、明亮、清澈；叶底肥厚、软亮、红边显。饮之入口生津，落喉甘润。张天福老先生赞曰：“永春佛手，点滴入口，齿颊留香，色香味俱臻上乘，不愧为茶中名品。”
         经检测，佛手茶水中浸出物 46% ，单宁 21% ，粗蛋白 25% ，茶素 2.4% ，黄酮类物质 12mg/g ，锌 57 μ g/g ，其中锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最高。茶叶中的黄酮类物质具有降血压、降血脂、软化血管等功效，锌能促进儿童生长发育和成年人的健康、延缓衰老。 2003 年福建省中医学院已研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用 ; 并且还在研究证明永春佛手茶对软化心脑血管 , 降血压血脂等保健功效 . 常饮佛手茶，可减肥，止渴消食，除痰，利水道，明目益思，除火去腻。
         永春佛手在闽、粤、港、澳、台等地及东南亚侨胞中久负盛名，屡获殊荣。 1986 、 1989 年荣获轻工业部优质产品称号， 1988 年荣获首届中国食品博览会金奖， 1995 、 1997 年被认定为第二届、第三届中国农业博览会金奖， 1999 年荣获第二届中国 国际茶博览交易会国际名茶金奖，并被确认为福建省名优茶。永春县玉斗镇选送的永春佛手茶样分别获 2001 年“省名茶”和 2003 年“省优质茶”称号， 2003 年 9 · 8 厦门国际星级茶王赛获五星级茶王 ;2004 年 9 月在福州的国际茶叶博览会及茶王大赛上攘括了永春佛手茶王 , 两个金奖茶王以及四个银奖茶王 .
                 永春佛手茶业集团是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团。公司的前身是创建于1950年的国营福建省永春茶厂，半个世纪来，公司励精图治，开拓进取，在乌龙茶精制加工工艺和技术的研究、产品质量与安全检测、品牌建设等方面，一直是同行业的一面旗帜。公司是乌龙茶精制加工行业中最先拥有自营进出口权、唯一产品荣获国家金质奖并被指定为钓鱼台国宾馆专用茶的企业，更是全国乌龙茶业中唯一的一家农业产业化国家重点龙头企业。        

　　     公司拥有上万亩优质生态茶园，年生产加工乌龙茶5000-8000吨，70%外销，30%内销，畅销日本、东南亚、俄罗斯、美国、香港等三十多个国家和地区。永春佛手系列产品中拥有国优、部优、省优及各种国际、国内博览会金奖等荣誉30多项，一直是国内外市场上的主导产品。

　　     公司集50多年专业制茶之经验，真诚为广大消费者奉献“优质、天然、完美”的健康饮品，欢迎国内外茶叶经销商、茶饮料生产厂家、企业集团和茶叶专家、各界人士来我公司洽谈业务，开展贸易合作和参观指导。

            佛手又名香橼种，别名雪梨，系乌龙茶中的名贵品种之一，常年不开花、不结果，属典型的无性繁殖茶种。据国内外专家鉴定，是乌龙茶中最为古老的茶种，其叶大如掌、形似香橼柑，始种于佛寺，故称佛手。在民间俗语，“茶佛一味”，盖始于佛手茶。佛手品种分为红芽佛手和绿芽佛手两种，红芽佛手树姿较披张，嫩芽紫红色；绿芽佛手树姿稍直立，嫩芽淡绿色。
            永春佛手 (Yongchu   . . .   全文

"苍松翠竹琪花瑞草无双地，秀水岚山幽谷甘泉别有天。"这是古代诗人游历乌髻岩时留下的墨宝，也是乌髻岩旖旎风光的真实写照。
　　乌髻岩，位于永春县锦斗镇的飞凤山凹，因山后一乌石形似古代美女发髻而得名。乌髻岩始建于唐开元年间，距今已有一千多年历史。千百年来，乌髻岩以其丰富的历史胜迹、绮丽的山光水色和迷人的民间传说而驰名远近，成为人们向往的旅游胜地。
　　俗话说，山不在高，有仙则灵。在乌髻岩悬山式大雄宝殿里，供奉着一尊深受尊崇的黑脸观音--乌髻观音。海内外多处供奉的乌髻观音均源于此。说起乌髻观音，还有一段凄丽动人的传说呢！
　　相传唐开元年间，乌髻岩的金鸡坪脚下，住着一位姓施的私塾先生，与独女施秀英相依为命。施秀英从小没有母亲，但她天性聪颖、勤勉淑慧且善于吟诗作赋。她守着染病的父亲苦度时日，但对美好的生活充满信心。她在自勉诗中写道：凿石方见玉，淘沙始现金。青云终有路，只惮不坚心。
　　施秀英长到十八岁，出落得如花似玉。那甜美的笑魇，羞红了乌髻山上的杜鹃花。那年，父亲把她许配给青梅竹马的邱郎。
　　出嫁的前一天，施秀英像往日一样与村姑们上山采野菜。时近正午，秀英劳累至极，便在藤蔓饶成的天然太师椅上小憩，不料就此坐化成仙。施父闻讯赶来，悲怆中不慎用沾有墨汁的汗巾为爱女擦去脸上的虚汗，施秀英由此变成黑脸。
　　时人怀念秀英的美德，为她塑造了黑脸金身的塑像，建起庙宇纪念。相传明万历年间皇帝还赐封乌髻观音为显化大士呢！
　　当年的施女在此坐化而去，留给后人钦仰与怀思的是她的聪颖、勤劳与贤慧。由此想来，乌髻观音，不正是山乡劳动妇女的化身吗？
　　而今，1200多年过去了，施姑娘当年跋涉的足迹，变成了一处处动人的自然景观：不知春、化身石、苦菜坑、仙泉洞、滴水亭、姊妹桥、天梯、梦仙坪……以乌髻观音圣迹为主线的十八个景点，实现了自然景观与人文景观的结合，现实与神话的融汇。当游人们忘我地融入瑰异的水色山光之中，定会看见神女无处不在，倩影依然--那自崖间渗出的滴水珠，声声悦耳，分明是施女十八岁青春没能唱完的歌谣；那山颠游移的云雾，时浓时淡，不正是仙女轻舒曼卷的白纱巾……
　　大自然似乎创造了无尽的玄机与美的极致，凝集在乌髻岩这一方神奇的山水。近年来，当地政府高度重视旅游资源开发，倾资修缮文物古迹，增辟新景点，修造景区公路，并邀请旅游院校专家对景区建设进行合理规划，进一步突出历史人文与自然生态特色，使古老的乌髻岩更具诱人的魅力。

"苍松翠竹琪花瑞草无双地，秀水岚山幽谷甘泉别有天。"这是古代诗人游历乌髻岩时留下的墨宝，也是乌髻岩旖旎风光的真实写照。
　　乌髻岩，位于永春县锦斗镇的飞凤山凹，因山后一乌石形似古代美女发髻而得名。乌髻岩始建于唐开元年间，距今已有一千多年历史。千百年来，乌髻岩以其丰富的历史胜迹、绮丽的山光水色和迷人的民间传说而驰名远近，成为人们向往的旅游胜地。
　　俗话说，山不在高，有仙则灵。在乌髻岩悬山式大雄宝殿   . . .   全文

东关桥又名通仙桥是座快千年的廊桥

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永春牛姆林被誉为“闽南西双版纳”，是国家四A级森林公园，亦是“泉州十八景”中著名的旅游景点。牛姆林里面有各种我国乃至世界现稀有植物品种多样，珍惜动物，同时，还配备有各式休闲娱乐场地。去永春，牛姆林乃是必不可少的一站！

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