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永春佛手

  fjqzwdg   2009年8月4日

            佛手又名香橼种,别名雪梨,系乌龙茶中的名贵品种之一,常年不开花、不结果,属典型的无性繁殖茶种。据国内外专家鉴定,是乌龙茶中最为古老的茶种,其叶大如掌、形似香橼柑,始种于佛寺,故称佛手。在民间俗语,“茶佛一味”,盖始于佛手茶。佛手品种分为红芽佛手和绿芽佛手两种,红芽佛手树姿较披张,嫩芽紫红色;绿芽佛手树姿稍直立,嫩芽淡绿色。
            永春佛手 (Yongchun foshou) 产于著名乌龙茶主产基地——福建省永春县。永春佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实,色泽乌润砂绿或乌绿润,稍带光泽;内质香气浓郁或馥郁幽长,优质品有似雪梨香,上品具有香椽香;滋味醇厚回甘,品种特征显;耐冲泡,汤色橙黄、明亮、清澈;叶底肥厚、软亮、红边显。饮之入口生津,落喉甘润。张天福老先生赞曰:“永春佛手,点滴入口,齿颊留香,色香味俱臻上乘,不愧为茶中名品。”
         经检测,佛手茶水中浸出物 46% ,单宁 21% ,粗蛋白 25% ,茶素 2.4% ,黄酮类物质 12mg/g ,锌 57 μ g/g ,其中锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最高。茶叶中的黄酮类物质具有降血压、降血脂、软化血管等功效,锌能促进儿童生长发育和成年人的健康、延缓衰老。 2003 年福建省中医学院已研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用 ; 并且还在研究证明永春佛手茶对软化心脑血管 , 降血压血脂等保健功效 . 常饮佛手茶,可减肥,止渴消食,除痰,利水道,明目益思,除火去腻。
         永春佛手在闽、粤、港、澳、台等地及东南亚侨胞中久负盛名,屡获殊荣。 1986 、 1989 年荣获轻工业部优质产品称号, 1988 年荣获首届中国食品博览会金奖, 1995 、 1997 年被认定为第二届、第三届中国农业博览会金奖, 1999 年荣获第二届中国 国际茶博览交易会国际名茶金奖,并被确认为福建省名优茶。永春县玉斗镇选送的永春佛手茶样分别获 2001 年“省名茶”和 2003 年“省优质茶”称号, 2003 年 9 · 8 厦门国际星级茶王赛获五星级茶王 ;2004 年 9 月在福州的国际茶叶博览会及茶王大赛上攘括了永春佛手茶王 , 两个金奖茶王以及四个银奖茶王 .
                 永春佛手茶业集团是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团。公司的前身是创建于1950年的国营福建省永春茶厂,半个世纪来,公司励精图治,开拓进取,在乌龙茶精制加工工艺和技术的研究、产品质量与安全检测、品牌建设等方面,一直是同行业的一面旗帜。公司是乌龙茶精制加工行业中最先拥有自营进出口权、唯一产品荣获国家金质奖并被指定为钓鱼台国宾馆专用茶的企业,更是全国乌龙茶业中唯一的一家农业产业化国家重点龙头企业。        

       公司拥有上万亩优质生态茶园,年生产加工乌龙茶5000-8000吨,70%外销,30%内销,畅销日本、东南亚、俄罗斯美国香港等三十多个国家和地区。永春佛手系列产品中拥有国优、部优、省优及各种国际、国内博览会金奖等荣誉30多项,一直是国内外市场上的主导产品。

       公司集50多年专业制茶之经验,真诚为广大消费者奉献“优质、天然、完美”的健康饮品,欢迎国内外茶叶经销商、茶饮料生产厂家、企业集团和茶叶专家、各界人士来我公司洽谈业务,开展贸易合作和参观指导。

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