> 土地资源
1982年土壤普查，全县土地总面积271万亩（滩涂9万亩不 在内），其中农林牧可用地217万亩。根据《全国第二次土壤普查 暂行技术规程》，全县土地分为四等六级。
二等面积38万亩，占可利用地面积的17.57%。按其耕层肥力水平可分为两个等级。其中，二等二级面积11万亩，占可利用地面积的 5.00%，主要分布于吉利河、风河、横河、巨洋河、错水河一带的沿河平地和山前缓平地上。二等三级面积27万亩， 占可利用地面积的12.57%，主要分布在吉利河、潮河、白马河、横河、错水河、大卢家疃河两岸的沿河平地和山前缓平地上，为 全县较好的土地。
三等面积58万亩，占可利用地面积的26.58%。此类土壤按其耕层养分状况分为两级。其中，三等二级面积3.9万亩，占可利用地面 积的1.80%，主要分布在柏乡、泊里、大村、灵山卫等乡镇的沿河平地上。三等三级面积54万亩，占可利用地面积的 24.78%，主要分布在海青、寨里、柏乡、胶南、隐珠、王台、红石崖等乡镇。
四等面积52万亩，占可利用地面积的24.02%，主要分布在低山丘陵的中上部和滨海低地上，为四等三级土地。
五等面积58万亩，占可利用地面积的26.79%，主要分布在低山丘陵的上、中部和滨海低地、滨海滩地上，为五等三级土地。
另有盐田1万余亩、裸岩地9.8万亩，分别为国家标 准的七级和八级地。 水资源
胶南水资源总量为7亿立方米，人均占有843方，亩 均占有641方。现有工程可利用水量2亿立方米，占水资源总量的 29.6%。地上水多年平均径流深331毫米，径流量6亿立方米 ，其中有客水1亿立方米。可利用量1.5亿立方米，占径流量的2 4.33%。地下水总储量2.5亿立方米，其中永久性储量2.2 亿立方米，调节储量3300万立方米，净补给量1.6亿立方米， 重复计算量6865万立方米。地下水可利用量为5882万立方米 ，占净补给量的36.41%。 矿产资源
胶南矿产品种多，品位高，储量少，分布星散，有"鸡 窝矿、葡萄状"之说。1958年间，矿产普查中发现矿点百余处， 矿种40余个，后经省地市地质部门探明品种储量的有24处。其中 铁矿6处，铜矿2处，铅矿3处，锰矿2处，锆英石砂矿4处，多金 属矿1处，石墨矿2处，大理岩、钾长石、萤石、自然硫矿各1处，现大多已无开采价值。
陆地生物资源动物类
主要有兔、獾、野狸、黄鼠狼、狼、狓、狐狸、刺猬、蝙蝠等兽
类；山鸡、石鸡、水鸡、野鸡、海鸥、猫头鹰、啄木鸟、喜鹊、乌鸦 、白头翁、画眉、黄鹂、鹁鸽、布谷、麻雀、鹰、鹞、雁、燕、鹌鹑 等鸟类；水蛇、蝮蛇、青草蛇、莽蛇、银环蛇、蜈蚣、蚕、蝴蝶、蜻 蜓、螳螂、蟋蟀、蜘蛛、蜗牛、蚯蚓、青蛙、虾蟆、地鳖虫等蛇虫类 。
水产资源
近海鱼虾
胶南近海水域生栖鱼虾200余种。其中：洄游性鱼类有带鱼、
鲐鱼、鲅鱼、鳓鱼、银鲳、真鲷、黑鲷、黄鲫、河豚、大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、海鳗、马面鲀等15种；地方近海性鱼类有牙 鲆、高眼鲽、舌鳎、花尾胡椒鲷、斜带髭鲷、斑鰶、星鳗、鲻鱼、梭 鱼、石斑鱼、鲈鱼、鮸鱼、短鳍、红娘鱼、宽尾虎鲨、团扇鳐、孔鳐 、扁鳄针鱼、多鳞鱚、海马、鳕鱼、燕鳐、鲚鱼、星鲽、木叶鲽、油 鲽、双髭鲨、银鱼、油魣、绵鳚、六线鱼、海龙等31种；虾蟹类主 要有对虾、毛虾、鹰爪虾、梭子蟹4种；无脊椎动物和腔肠动物主要 有乌贼、章鱼、鱿鱼和海蛰等。
主要经济鱼虾有29种，其中历史上产量大、经济价值高的有鲅鱼、带鱼、乌贼、章鱼、黄鲫、鹰爪虾、海蛰、牙鲆、对虾、真鲷1 0种。
潮间带生物1982年潮间带生物资源调查中，采集到潮间带和潮下带生物
203种，其中动物175种，植物28种。年生物总量平均87. 5g/ ㎡。其中双壳动物56g/ ㎡，单壳动物3.24g/ ㎡，甲壳动物5.25g/ ㎡，多毛动物1.01g/ ㎡，其它动物0.78g/ ㎡，藻类21.2g/ ㎡。动物种类中，有双壳动物45种，单壳动物35种，甲壳动物4 4种，多毛动物16种，棘皮动物10种，其它动物25种。植物中 有绿藻4种，褐藻10种，红藻14种。
可开发利用的潮间带生物有40余种，经济价值高、分布广的有菲律宾蛤（俗称杂色蛤）、泥蚶、西施舌、褶牡蛎、长竹蛏、大竹蛏、鲳螺、刺参、皱纹盘鲍（俗称鲍鱼）、马粪海胆、石花菜等。淡水生物
胶南共有淡水生物49种，其中鱼类32种，植物17种。经济
价值高、分布广的有草鱼、白鲢、鳙鱼、鲂鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、 梭鱼、鲻鱼、罗非鱼10种，以草鱼、白鲢、罗非鱼、鲂鱼最多。南昌红鲤、散鳞镜鱼、长江高背鲤、白鲫、银鲴、细鳞斜颔鲴、红鳍鲅、翘嘴红鲅等也有较大分 布。水生植物主要有苇、蒲两大类。 药材资源
胶南中药材品种多，分布广，历史悠久。早在唐、宋、元时期， 就有桑、芫麻、扁豆、荷等药用植物的栽培。明、清时期，山药、莱 菔子、桃仁、杏仁、苏子、竹、木槿、冬瓜、芍药、牡丹等广有出产 。民国期间，铁橛山、大珠山、小珠山等地盛产瓜篓、紫苏、木瓜、牛膝等。从50年代开始，开展人工种 植药材，品种和产量不断增加。1985年，全县有药用生物615 种，已开发利用170余种，其中野生150种、家种20种。19 87年中药材总产21万公斤，其中海藻11万公斤、黄芩1万公斤 、益母草2.5万公斤、茵陈7000公斤、蛤蟆草5000公斤。
植物类
分布广、产量大的药用植物有卷柏、瓦松、玉竹、石苇、柴胡、白头翁、芫花、苦参、茜草、紫参、野菊花、萱草、酸枣、瞿麦、翻 白草、马尾连、元胡、地锦、百合、前胡、威灵仙、徐长卿、银紫胡、防风、桔 梗、丹参、水菖蒲、香蒲、水蓼、狼巴草、芦苇、莲子、芡实、薄荷 、杏、无花果、黑丑、白茅根、杠板归、灵芝、大枣、垂盆草、侧柏 、葎草、紫花地丁、蒲公英、臭椿、枸杞、急性子、菟丝子、马兜铃 、龙葵子、半夏、艾叶、鸡冠花、旱莲草、地骨皮、棘蒺藜、小蓟、 银杏、桃、苘麻、葶苈子、滨蒿、蓖麻、甜地丁、败酱草、蛤蟆草、 车前草、鸭跖草、马齿苋、槐米、覆花、蛇床子、坤草、海藻等。 动物类
鳖甲、蝉蜕、僵蚕、鸡内金、刺猬皮、露蜂房、蛇蜕、桑螵蛸；
海马、海龙、海螵蛸、石决明、瓦楞子、牡蛎等。
矿物类
磁石、石墨、阳起石、石英石等。
