郑州,很多人都觉得没什么特色小吃,但是,郑州市做滋补烩面的确一绝.山西有刀削面,四川担担面,而河南的经典面食就应该是烩面了。郑州的滋补烩面馆有很多很多,感觉每家都不错。很多不经常吃面食的同学,对面食都有一定偏见,感觉只有拉面才应该叫面食,要么就是那种囔囔的,带股生味的东西。其实不然,面最能做出味道来的主食了。而且, 经常吃面的人往往皮肤细腻,河南烩面不仅面筋道,戆口,而且还有一定的滋补效果,非常符合现在的饮食标准。烩面如果做得好,一般一碗就是一根面,大师傅扯面的技艺实在令人叹服!
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郑州,很多人都觉得没什么特色小吃,但是,郑州市做滋补烩面
的确一绝.山西有刀削面,四川担担面,而河南的经典面食就应该是
烩面了。郑州的滋补烩面馆有很多很多,感觉每家都不错。很多不经
常吃面食的同学,对面食都有一定偏见,感觉只有拉面才应该叫面食
,要么就是那种囔囔的,带股生味的东西。其实不然,面最能做出味
道来的主食了。而且,
经常吃面的人往往皮肤细腻,河南烩面不仅面筋道,戆口,而且还有
一定的滋补效果,非
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