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> 酥油茶
酥油茶是用熬成后的砖茶水、盐巴和酥油(类似黄油，是从 牛奶申提炼出来的，制成的。打酥油茶是在一个特制的酥油桶 内，用一种活塞式的棍轴在桶内上下冲击、搅打，使水、油交融而 成。打好以后，将酥油茶倒入茶壶内，置于文火之上，可以全天饮 用，不会变凉。倒茶时向一个方向摇动茶壶，随喝随倒。酥油茶 不仅可以滋补身体，提神解渴，而且能产生热量，御寒充饥，是高 寒地区的最佳饮料。如有客人到访，家庭的主妇就会端出清香可 口的酥油茶，恭恭敬敬地捧到客人面前。客人不能轻意拒绝，至 少要喝上三碗，喝得越多，就会被认为懂得礼貌。
得荣树椒
树椒是得荣县特有的一种无污染的大众化绿色食品,—般在3月
