枣庄市属暖温带亚湿润季风型大陆性气候，具有气候温和、雨热同季、四季分明，适宜农业丰产的特点。据1999年度统计，全市平均气温15.2℃，平均年降水量661.6毫米。冬季气温3.6℃，较常年偏高2.9℃，由于受大陆季风控制，冬季比较干冷。夏季平均气温26.0℃，降水量361.4毫米，由于受海洋季风影响，是最湿热的一季。春季、秋季平均气温15.0℃、16.0℃，平均降水量131.2毫米，157.3毫米，尤其4月至5月降水偏多，春秋两季为季风交替时期，多吹东风。足以影响本市的气候现象包括风暴、干旱和暴雨。
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