蓝宝石啤酒 由莱西蓝宝石酒厂采用德国酵母、新疆酒花、深井矿泉水酿制而成。先后被中国食品工业协会和山东省轻工业协会评为“全国质量达标食品”、“省优级产品”等荣誉称号。
“东方牌”磷酸二铵 是莱西市东方化工集团生产的优质产品，成分丰富、性能稳定，系采用国家发明专利“料浆浓缩法”工艺技术生产。先后荣获“第八届全国发明博览会最佳新产品奖”、“全国高优农用生产资料”、“山东省名牌产品”、“青岛市知名商标产品”等称号。
“金浪牌”尿素 是青岛昌华集团股份有限公司生产的优质肥料，不含对土壤有害的酸根，长期作用不会使土壤变质劣化，使用后肥效快，持续时间长，利用率高，化学效能稳定；长期存放不会分解失效，产品合格率高。先后获得“山东省名牌产品” 、“青岛市名牌产品”称号，并被评为“山东省免检产品”。
“立大牌”润滑油系列产品 青岛立大集团股份有限公司新研制的高级润滑油添加剂系列产品经国家发改委组织的专家评审，已列入国家高新技术产业化示范工程并已批复立项，项目建设规模为年产稀土润滑添加剂系列产品10000吨。产品可广泛应用于润滑油生产厂、航海、航空、交通、机床、重型设备、矿山机械等领域，是多功能复合型润滑油添加剂。
莱西的水产品以淡水鱼类为主，主要有鲫鱼、鲤鱼、鲇鱼、鲢鱼、草鱼、鲂鱼等20多种。较名贵的有中华大银鱼、鲟鱼、中华毛蟹等，其中大银鱼尤为名贵。中华大银鱼是产芝水库管理局1995年从无锡引进的，经过科学放养，精心培育，成功地提高了银鱼苗的成活率，2002年银鱼的年产量达200多吨，大部分销往日本、韩国等地，产芝水库已成为中国北方第一大银鱼养殖基地。银鱼的营养价值非常高，鱼体中含有大量的对人体有用的维生素，蛋白质含量丰富，养胃健脾、健脑醒目，能增强人体的免疫力，同时又具有美容功效。
“万福”放心烤块 青岛万福集团股份有限公司的特色产品。选用优质瘦猪肉为原料，采用独特的泡制加工技艺，再加上富含人体所需的多种养分的中草药，使得该产品具有美味可口、鲜嫩宜人、色泽诱人的特点。近年来，一直被人们用作馈赠佳品，是老少皆宜的大众化特色产品。
武备油桃 产于武备镇，以果实美观、质量好、上市早、无公害而闻名。1996年3月，武备镇因此被中国特产之乡命名宣传活动组委会授予“中国油桃之乡”；2001年12月，武备油桃被国家农业部评为“优质产品”。
南墅中华寿桃 为南墅镇生产的晚熟优质品种，果实大、肉质细、味道香甜、无公害，被国家农业部评为“名牌产品”；南墅镇亦被中国特产之乡命名宣传活动组委会授予“中国冬桃之乡”。
日庄丰水梨 为日庄镇引进种植的日、韩品种梨，个大皮薄，肉质细脆，2001年11月被国家农业部评为“名牌产品”。
马连庄苹果 马连庄镇出产的红富士系列优质苹果，产量高、质量好、无公害。马连庄镇因此被国家农业部授予“优质苹果生产基地”。
店埠蔬菜 店埠镇是全市蔬菜种植面积最大的镇，2002年蔬菜种植面积近6000亩，产品质量优、无公害。店埠镇于1997年、1998年分别被中国特产之乡命名宣传活动组委会授予“中国香菜之乡”、“中国大白菜之乡”；2001年，店埠香芋被国家农业部评为“优质产品”。
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