抚顺抚顺特产

林蛙
 

　　在抚顺东部山区的茂密森林里，盛产一种林蛙，是典型的林栖蛙类，夏季栖息于阔叶林和针阔叶混交林中，一般都栖居半山腰，很少到山顶和沟谷处溪流水边。

　　林蛙又称蛤什蚂，其雌娃的干燥输精管，统称蛤蟆油，是高级营养品，主要含有蛋白质，脂肪仅占4%左右，糖占10%此外，还含有硫、磷等元素及维生素和多种激素。蛤蟆油还可以制成高级糖果。

　　林蛙油含有锌、钼、硒等增智抗癌微量元素，具有清脑明目、润肺益肝、滋阴生津、补肾健胃等功效。对患有精血不足、气虚体弱、肺痨咳嗽、神经衰弱、记忆衰退、肝脾疾病症等都有显著疗效，特别具有延年益寿的功效。

　　林蛙不仅是高级营养药物，又是人们食用的美食家肴。它肉质细嫩、味道鲜美，营养价值高。系列产品有：林蛙油胶囊、林蛙油冲剂等。
 
 
猕猴桃
 

　　猕猴桃为抚顺林区的一种特产，被誉为“果中之王”，年产75万公斤。猕猴桃，又叫“羊桃”、“基维果”、“藤桃”。明朝李时珍作如下解释：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，无中生有叫猕猴桃”。猕猴桃是一种珍奇的野生藤本植物，其果香甜鲜美，风味独特，营养丰富，且有保健美容之功效。每人每天只需吃四克猕猴桃，便可满足对维生素C的需要。可见猕猴桃被称为“果中之王”，是当之无愧的。猕猴桃色香味俱佳，果皮呈黄棕色，果肉嫩黄，果心乳白，切成片晶莹透明，呈现出美丽的花纹，数百粒比芝麻还小的黑色种子，象闪光的宝石，熠熠生辉。果肉细嫩多汁，酸中带甜，风味独特，食后唇齿芳香，余味无穷。
 
 
人参
 人参：素有“东北三宝”之一,被誉为“百草之王”。人参是抚顺东部山区著名特产，在中药材中占居首位。人参根入药，可补五脏，安神、定魂，止警悸、除邪气，明目开心益智，久服可延年，以人参为主制成的中药有人参再造丸、坤顺丹、女金丹、归脾丸、人参养容丸等。人参花、果也可入药，生产人参晶，人参茶、人参酒、人参雪花膏和人参洗发精等。

本条目最后由 casement 更新于2007-09-19 00:04:19 查看历史版本