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建昌镇素有“鱼米之乡”之美称，水质清澈，土壤肥沃，具有得天独厚的水土条件，建昌镇种植红香芋历史悠久，生产的红香芋皮红、肉白、味香而倍受称誉，相传为明代贡品。 建昌红香芋营养丰富，粗蛋白含量达2.04%，并含有大量对人体有益的还原糖、粗淀粉、钙、铁及多种维生素、氨基酸，是现代理想的保健食品。据《本草纲目》等医书记载，芋头还具有宽肠胃、消瘰疬、补脾胃之功效，具有一定的药用价值。 建昌红香芋协会成立 ... 2024年4月18日 全文 |
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建昌镇素有“鱼米之乡”之美称，水质清澈，土壤肥沃，具有得天独厚的水土条件，建昌镇种植红香芋历史悠久，生产的红香芋皮红、肉白、味香而倍受称誉，相传为明代贡品。 建昌红香芋营养丰富，粗蛋白含量达2.04%，并含有大量对人体有益的还原糖、粗淀粉、钙、铁及多种维生素、氨基酸，是现代理想的保健食品。据《本草纲目》等医书记载，芋头还具有宽肠胃、消瘰疬、补脾胃之功效，具有一定的药用价值。 建昌红香芋协会成立 ... 2024年4月18日 全文 |
