1、鸭梨
魏县鸭梨早在北宋就开始种植，至今已有一千多年的历史。清朝知县毛天麒曾留下“长风响梨叶，秋光遍原埠”的诗句。适宜的水土条件和先进的栽培技术，造就了魏县鸭梨优良的品质。其果型端正、个大皮薄、汁多肉细、渣少核小、酸甜适度、香酥可口，并有消渴润肺、滋养皮肤之功效。古今驰名、享誉中外的魏县鸭梨在清朝曾作为贡品供达官贵人之享用。1985年在河北省果品质量鉴定会上，魏县鸭梨荣获鸭梨系列第一名。1995年魏县被国家农业部命名为“中国鸭梨之乡”。目前全县种植鸭梨15万亩，年产量8.3万吨。
2、饸饹
饸饹是魏县的著名小吃，魏县饸饹始于清代，至今流传，以南关这味最美。原料主要是榆木皮面。目前，正宗传人已经组建了龙翔食品有限责任公司，主要产品有机制饸饹、饸饹卤。
3、灌肠
灌肠是冀南豫北大地地产，吃法独特，有煎炸、蒸煮等多种吃法，各有风味。在冀南豫北大地，制作灌肠的地方比比皆是，但据考证，皆出自魏县，魏县是正宗。
1、鸭梨
魏县鸭梨早在北宋就开始种植，至今已有一千多年的历史。清朝知县
毛天麒曾留下“长风响梨叶，秋光遍原埠”的诗句。适宜的水土条件
和先进的栽培技术，造就了魏县鸭梨优良的品质。其果型端正、个大
皮薄、汁多肉细、渣少核小、酸甜适度、香酥可口，并有消渴润肺、
滋养皮肤之功效。古今驰名、享誉中外的魏县鸭梨在清朝曾作为贡品
供达官贵人之享用。1985年在河北省果品质量鉴定会上，魏县鸭
梨荣获鸭梨系列第一名。1995
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