去屏山不可错过

　　屏山口水鸡原料：三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋。

　　做法：

　　1） 鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。

　　2）煮好的鸡要立刻放到凉水里，最好是冰水里激一下。这样皮质细腻紧滑，脆脆的不容易散烂。

　　3）葱姜蒜洗净，切碎。起锅，倒入油，待6成热时，放入葱姜蒜碎，爆炒出香味，关火，冲入辣椒粉中，沉淀后沥出的油就是红油了。（备注：如果没有过滤网，将葱姜蒜捞出后，再将油冲入辣椒粉中。）

　　4）将鸡肉从冰水中取出沥干，切成小块，放入盘中。

　　5）将酱油，盐，糖，醋混合两勺红油，搅拌均匀后，淋在鸡肉上面。根据你自己的口味，可以配一些香菜，香葱，芝麻。

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　　屏山口水鸡原料：三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋。

　　做法：

　　1） 鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。

　　2）煮好的鸡要立刻放到凉水里，最好是冰水里激一下。这样皮质细腻紧滑，脆脆的不容易散烂。
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　　屏山县龙湖度假村（小地名黑凼子水库）位于屏山县大乘镇境内宜屏公路旁，距大乘7KM，宜宾市区57KM，属高山型水库，库区海拔915米，水库水面面积110亩，总库容118万立方米，库区周边为人工阔叶林覆盖，面积280亩。

　　龙湖度假村地处群山之中，远离城镇，地表森林覆盖，一弘清水穿连其间，山谷幽深，绿水照人，清风徐面，飞鸟撩人，是一处天然的氧吧。距黑凼子水库10公里处有一楼式庄园—龙氏山庄。龙氏山庄位于屏山县大乘镇，距大乘镇12公里，占地3750平方米，建筑面积近5000平方米，建成年代1824年，建筑风格为碉楼式庄园，外围围墙用青石内外相砌，墙高5—7米，厚达2米，内部为木结构串架房屋，设前、中、后三厅，内有戏楼、书房、厢房等等，各项功能齐备。内部各种木雕、石刻众多，制作精美，具有较高的艺术欣赏价值。

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　　屏山县龙湖度假村（小地名黑凼子水库）位于屏山县大乘镇境内宜屏公路旁，距大乘7KM，宜宾市区57KM，属高山型水库，库区海拔915米，水库水面面积110亩，总库容118万立方米，库区周边为人工阔叶林覆盖，面积280亩。

　　龙湖度假村地处群山之中，远离城镇，地表森林覆盖，一弘清水穿连其间，山谷幽深，绿水照人，清风徐面，飞鸟撩人，是一处天然的氧吧。距黑凼子水库10公里处有一楼式庄园—龙氏山庄。龙   . . .   全文

　　屏山立佛位于四川省级历史文化名镇屏山县龙华镇郊的八仙山上，故又名八仙山大佛，为全国十大石佛之一。阿富汗巴米扬53米和35米高的两尊立佛被炮火摧毁之后，八仙山大佛成为世界第一立佛。

　　该石佛依山崖石壁雕凿而成，背南面北，站立式，高32米，肩宽10米，头长8米，耳长3．2米，发式为螺髻，着通肩大衫，袒胸束腰，神情肃穆而慈祥。八仙山大佛的身世目前尚无知晓，但关于它的一个传说，却在屏山大地广为流传。传说在唐代时期佛教盛兴，一对以雕刻佛像出名的师兄弟受命选山凿佛。师兄选中了乐山江边一山体，而师弟则选中了八仙山。师弟年少英俊，为山中狐狸精所窥，日日前来相戏，日久生情。后来，师弟为求人间欢愉，日夜赶工，并一再缩小凿刻尺寸，以致最后他连大佛的脚都未刻完便和狐狸精双双而去。而他的师兄则终其一生并子孙之力最终凿刻成了乐山大佛。故民间有八仙山大佛与乐山大佛为兄弟佛的传说。

　　1966年，“文革”破“四旧”时，八仙山大佛遭炸药包袭击，致使右眼局部残损，右手及衣袖亦有损坏，但总体上未有大的伤害。为了保护古代文化艺术遗产，发展旅游事业，不久前，屏山县多方筹集资金5万多元对大佛进行维修“美容”，还新建了登山石梯。

　　屏山大仙山大佛周边存有许多古迹、美景，大佛东侧，有建于清代的丹霞洞石窟寺，系供奉道教神像之所，计13窟，内有众多石刻，神态各异，栩栩如生。山下的龙华古镇有保存完好的明清古建筑群（如明清一条街、凉桥、《三国》故事石刻浮雕等）及一片粗大的榕树树群；大佛附近海拔2008米，方圆4万亩的老君山山体上，古树参天，藤萝密布，老熊、猕猴等野生动物出没，显示出原始森林的本色；离大佛不远的细沙溪一带，还有约2．4万株国家一级保护植物桫椤树。

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　　屏山立佛位于四川省级历史文化名镇屏山县龙华镇郊的八仙山上，故又名八仙山大佛，为全国十大石佛之一。阿富汗巴米扬53米和35米高的两尊立佛被炮火摧毁之后，八仙山大佛成为世界第一立佛。

　　该石佛依山崖石壁雕凿而成，背南面北，站立式，高32米，肩宽10米，头长8米，耳长3．2米，发式为螺髻，着通肩大衫，袒胸束腰，神情肃穆而慈祥。八仙山大佛的身世目前尚无知晓，但关于它的一个传说，却在屏山大地广为流传   . . .   全文

　　细沙溪位于龙华西北3公里外公路旁，山谷幽深，溪水清澈，清风袭人。其山势犬牙交错，陡峭壁立。雨后青山处处悬飞瀑，轰然如雷，颇为壮观。飞瀑汇入溪流，碧水淙淙。
　　十里河谷中生长着稀有活化石植物——树蕨（俗称桫椤）2.4万余株，系国家二级保护植物，具有比较高的科研和观赏价值。细沙溪树蕨群单株高达五米，挺拔秀丽，树冠向四周伸出，披散山坡万绿丛中。细沙溪已被定为县级自然保护区。

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　　细沙溪位于龙华西北3公里外公路旁，山谷幽深，溪水清澈，清风袭人。其山势犬牙交错，陡峭壁立。雨后青山处处悬飞瀑，轰然如雷，颇为壮观。飞瀑汇入溪流，碧水淙淙。
　　十里河谷中生长着稀有活化石植物——树蕨（俗称桫椤）2.4万余株，系国家二级保护植物，具有比较高的科研和观赏价值。细沙溪树蕨群单株高达五米，挺拔秀丽，树冠向四周伸出，披散山坡万绿丛中。细沙溪已被定为县级自然保护区。

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