去荆州不可错过

[顶]荆州那些吃的，叫我怎么忘记啊
                        

牛肉米粉：青花瓷的碗，劲道的米粉【注：荆州的米粉不
同于全国其他地方的米粉，我们荆州的米粉仿佛就是别处
的河粉，但是它的口感更接近米饭，而且荆州米粉卷卷的，
把汤都卷进去了！】，方正小丁状的牛肉， 入口即烂的芸
豆，翠绿的葱花，浓香的汤汁。吃完美美的擦 干嘴上的油
光，还恨不得再来一碗！

酸辣米粉 酸得流口水    辣得冒热汗

手工米粉：梅台巷的手工米粉。劲道的米粉，厚厚的嚼头，
够味的牛肉，浓浓的汤水。特别是那汤汁，我总喜欢喝干它！

    
大连米粉

大连面：大连面并非是大连的面，而是家乡沙
市一道十分有特色的早点,它的汤底是用整鸡、
猪大骨、鳝鱼骨、等熬成，汤味极鲜美。外面
的浇头也极丰富，有猪肉薄片，鸡丝、香脆的
酥炸鳝鱼丝，加上香喷喷的小葱花~

酸辣面 就爱这颜色    这个味儿不简单啊

热干面：沙市的热干面,和武汉的不同,没有放卤水,加了
豆瓣酱和甜面酱,比较符合沙市人的口味.

油香

纸面锅块

锅块：便宜啊，才5毛一个。刷一点豆瓣酱，哎呀，那个味！
记得小时候上小学的时候，每天早上围着贴锅块的大的那个
像装石油的那个桶叫什么来着，等上一个锅块，刷点豆瓣酱，
上学咯，吃不完，中午回家的时候把豆瓣酱都干了的锅块放
在小小的嘴巴里痛快地咀嚼，哎哟，人生一大快事啊

豆皮：其实是武汉的小吃，但
这个是荆州版的。我们学校旁
的新南门盛产这个，除了千层
饼，走读的同学带的最多的早
餐就是这个了吧，又便宜，有
饱肚子，嗯，不错！

米元子：又叫豆腐元子,吃时先用热汤将
米元子煮沸，用捞笈子（漏勺）捞起沥干
汤水，再投入拌有姜丝、虾米、紫菜、酱
油、醋、豆瓣酱、甜酱、辣酱、干萝卜丁、
胡萝卜丁、牛肉末、香油等十几种调料的
汤碗中，一碗热腾腾、辣熙熙、香喷喷的
米元子就做好了，米元子的润滑、调料的
香鲜，保管叫你吃了还想吃。

糯米包油条：这个南京也有，不过好象叫什
么油条包饭（这种名字真叫人想不通）。荆
州的糯米包油条内容颇为丰富，包在里面的
菜应有尽有。我们西门中学门口早上似乎只
有这个，但每天为了不吃学校的烂猪食，就
叫走读的同学在外面带进来吃，早上上自习
吃上一个，哎呀妈呀，那感觉！！！

糯米饺 ：貌似也叫驴打滚（记不得了）

汽水粑粑 ：5毛一个 。荆州医院门
口光卖这个的，居然卖一块，还满
小！

女人街的麻辣烫
女人街的麻辣烫     每次去吃    都快辣死
但是    那叫一个爽啊

[顶]荆州那些吃的，叫我怎么忘记啊
                        

牛肉米粉：青花瓷的碗，劲道的米粉【注：荆州的米粉不
同于全国其他地方的米粉，我们荆州的米粉仿佛就是别处
的河粉，但是它的口感更接近米饭，而且荆州米粉卷卷的，
把汤都卷进去了！】，方正小丁状的牛肉， 入口即烂的芸
豆，翠绿的葱花，浓香的汤汁。吃完美美的擦 干嘴上的油   . . .   全文

团子也算是荆州的一绝了！
            主要产地 监利县，监利县位于长江之滨，九曲回肠之98抗洪抢险重地，在保卫大武汉的战役中，监利人民发扬一不怕苦二不怕死的精神，成功抗击水患，监利毗邻仙桃，洪湖，地处江汉平原，是有名的鱼米之乡，物产丰富，民风淳朴，有湖北省重点农副产品农头企业 ：福娃集团，福娃也是中国驰名商标。
         团子，顾名思义，也是在团圆的时候吃的一种当地美食，一般人在元宵节日的时候吃汤圆，我们监利人就吃团子了，先将糯米磨成粉，蒸好，做成糯米粑粑，团子外面由雪白的糯米粑粑包裹，里面用豆腐干子切小块，瘦肉丁，肥肉丁，梅干菜，辣椒，加上多种香料，约女人拳头大小，再蒸熟，蒸熟后即可食用，刚蒸熟的团子散发出清新的米香，咬开后团子馅浓香扑鼻，香漂四溢，口味适宜，老人小孩都喜欢。而且还可以做短期储存（冬天1周），再次食用时候，加热即可，再次加热时还可以油炸或者碳火烧热，又各有一番风味，令人回味无穷！

团子也算是荆州的一绝了！
            主要产地
监利县，监利县位于长江之滨，九曲回肠之98抗洪抢险重地，在保卫大武汉的战役中，监利人民发扬一不怕苦二不怕死的精神，成功抗击水患，监利毗邻仙桃，洪湖，地处江汉平原，是有名的鱼米之乡，物产丰富，民风淳朴，有湖北省重点农副产品农头企业
：福娃集团，福娃也是中国驰名商标。
        
团子，顾名思义，也是在团圆的时候吃的一种当地美食，一般人   . . .   全文

文化坊的锅块，黄家塘的牛肉米粉，女人街的麻辣烫，手工米粉，园林路的燃面，新沙路的早堂面，大连面，99大排挡的鸡汤水饺，文化宫路的烧烤，洪家院的油焖大虾，长湖的鱼，大赛巷的米线，门口小胡鸭，鸭霸王的火锅，711的鸭脖。。。糯米包油条，油香（面窝），欢喜陀，糍粑，糯米饺，米圆子，豆腐园子，豌豆泡糯米，发糕。。。还有，想起来再说。。。

文化坊的锅块，黄家塘的牛肉米粉，女人街的麻辣烫，手工米粉，园林路的燃面，新沙路的早堂面，大连面，99大排挡的鸡汤水饺，文化宫路的烧烤，洪家院的油焖大虾，长湖的鱼，大赛巷的米线，门口小胡鸭，鸭霸王的火锅，711的鸭脖。。。糯米包油条，油香（面窝），欢喜陀，糍粑，糯米饺，米圆子，豆腐园子，豌豆泡糯米，发糕。。。还有，想起来再说。。。   . . .   全文