汕头海岸湿地类型多样，有浅海水域、河口水域、沙石滩、泥滩等10多个类型湿地，牛田洋一片属泥滩类型，是汕头海岸湿地的一部分。据专家调查，在牛田洋的海岸湿地中，已有白鹭等多种属国家Ⅰ、Ⅱ级重点保护和省级保护鸟类，有部分属世界濒危物种和中国濒危物种，每年飞徙的多种候鸟数量成千上万，这里鸟类资源已是汕头海岸湿地资源最具特色的重要组成部分。
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