莜面河捞和莜面窝窝是盂县最富特色的小吃。莜面河捞就是用莜面做成的面条，特点是面条劲道十足，爽滑可口，吃法是将面条加上当地特产的芥花，再加上山西特产的老陈醋，可根据自己的口味加入黄瓜丝或绿豆芽凉拌即可。
莜面窝窝的吃法是将已经蒸熟晾凉的窝窝切成薄片，待油烧到八成熟时放入葱，姜，炝锅，可以根据自己的口味喜好适当加入番茄酱，黄豆芽等翻炒片刻后，将窝窝片放入锅内，不断翻炒，待窝窝片充分加热后，浇入蒜醋汁，翻炒几下即可出锅。这道菜的特点是香味浓郁，麦香浓厚，软滑适口，老少皆宜。