我的家乡是在柳州,那的著名小吃就是螺丝粉.
每一个柳州人都对它情有独钟.每天都要吃上一碗,要不今天就觉得没劲.哪天要是吃不到,你就会睡不着觉,硬是在三更半夜也要去找着它,一解那心中的谗.
柳州的螺丝粉是咋样的?那新鲜的螺丝用香料烧好后,用来和红红的辣椒一起熬汤.然后呢,那粉,也是柳州独制的,用米粉做成的,是圆圆的一根,直径有3到4毫米.是白色的,有韧劲.用开水烫好后,装在碗里,在放上配料,加上几根青菜花,然后加了那熬好的螺丝汤,就做好了一碗螺丝粉了.我想到这我都流口水了.
这就是我们那的特产-----螺丝粉.
我敢保证,你吃了以后,绝对忘不了那味.而味道我觉得最值得推崇的就是柳江拉堡的中楼螺丝粉,它是家很专业的店,从下午4点开始营业,开到半夜两三点,属于夜市生意。在柳州坐10路或者71路或者81路车到拉堡下车就 可以,公交车车费一块多。地点在钟楼下面,你一去问钟楼螺丝粉在哪里就知道了。交通方便,价格便宜。
而且现在的柳州是个工业城市,在全国位于第8,你们有兴趣的可一去玩一玩.
风景这边独好!
图片有在我的相册里边,一看就想吃了 。呵呵 。我在吞口水了 。