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嵊州美食篇8——糟肉

  jessica   2009年4月3日

将煮熟的鸡肉、鸭肉或者猪肉外面裹上一层酒糟，放入盆中腌起来，过段时间拿出来直接吃就可以了，味道很香，以前都是过年时才做的（天气热的时候很容易坏），现在一年四季都有得卖了
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