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乌饭--很好吃的饭

  flying&   2009年3月15日

            乌饭,在我的记忆中,每年在家都会吃的,即使现在在外,妈妈也总会把饭晒干,放在那等我回去了煮给我吃,或是做好拌糖,或是煮成甜汤,或是做成饼状放油里炸一下,很香,很诱人。
        每年农历四月初八,“吃乌饭”。据民间传说,这一习俗是为了纪念“目莲救母”的孝行。似乎没听父母说过,亦或是因为曾经年少无知,不记得而已。
         做乌饭的有专门的一种草,在山上可以采摘,洗净,弄碎,加水净泡,把糯米装在布袋子里泡在水中,半天左右,颜色即变了,米上留下淡淡的清香。乌饭草也可以晒干放在枕头里,做枕芯。
         很神奇的草,很有味道的饭,更多的是妈妈的那份爱……

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