我认为每年春节时,家家户户做的辣菜也是很有特色的; 现在,在诸城一些大的超市也能买到,但口感并不如自家做的好. 我可是很爱吃的,每年回来,什么不带,也要带好大桶的辣菜来. 这个味道么,刚吃到嘴时,会有点呛鼻子,不可以多吃.有点像荠沫的味道. 但咀嚼过后,会有一种酸酸的味道垫后,是一种很开味的地方小菜.
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