海游对我来说，可吃的饭店实在太多，尤其是几家面店、麦焦店，其中最爱的就是爱民面皮店。
         记得第一次，同事带我去位于后洋陈路上的爱民三鲜面皮店，刚开始对那实在没什么好感，环境差，等的时间又长。要不是同事把这家三鲜面皮的美味形容得天花乱坠，我可能立马走人。但等店主端上热腾腾的一大碗面皮，稍一搅拌，一股咸菜香便扑鼻而来，小白虾、咸鲞块、海瓜子、牡蛎、咸菜等也随即露出来。尝一口，就不想放下筷子了，因为鲜，是那种清爽的、散发着醇香的鲜。这对于我这个喜欢吃海鲜，又不拒绝面粉类食物的人来说，像是找到了知己一般欣喜，最后把汤也喝得一点不剩。    
             此后我就不可收拾，频频光顾该店。吃得多了，也就了解到这里的三鲜面皮特别鲜美的原因。老板俞爱明做生意非常讲究诚信，为了保证海鲜的鲜活她一天要去市场两次，决不会图省力，把上午买的海鲜用在晚上，所以味道自然不差，在海游街10多家的面皮店中也显得卓然不群。