团子也算是荆州的一绝了！
            主要产地 监利县，监利县位于长江之滨，九曲回肠之98抗洪抢险重地，在保卫大武汉的战役中，监利人民发扬一不怕苦二不怕死的精神，成功抗击水患，监利毗邻仙桃，洪湖，地处江汉平原，是有名的鱼米之乡，物产丰富，民风淳朴，有湖北省重点农副产品农头企业 ：福娃集团，福娃也是中国驰名商标。
         团子，顾名思义，也是在团圆的时候吃的一种当地美食，一般人在元宵节日的时候吃汤圆，我们监利人就吃团子了，先将糯米磨成粉，蒸好，做成糯米粑粑，团子外面由雪白的糯米粑粑包裹，里面用豆腐干子切小块，瘦肉丁，肥肉丁，梅干菜，辣椒，加上多种香料，约女人拳头大小，再蒸熟，蒸熟后即可食用，刚蒸熟的团子散发出清新的米香，咬开后团子馅浓香扑鼻，香漂四溢，口味适宜，老人小孩都喜欢。而且还可以做短期储存（冬天1周），再次食用时候，加热即可，再次加热时还可以油炸或者碳火烧热，又各有一番风味，令人回味无穷！