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满城草莓

  casement   2007年6月26日

  草莓是满城县农业的特色支柱产业, 1986年,农业部确定满城县为“全国优质草莓生产基地县”,被誉为“河北草莓之乡”。2000年,时任国家副主席的胡锦涛同志来满城视察,高度称赞草莓产业为太行山老区人民脱贫致富带了个好头,为山区经济发展做出了榜样。1996年,原国务委员、国家科委主任宋健同志专程视察了满城草莓,并为满城草莓题词,对满城草莓给予了高度评价。

一、以基地化、规模化占领市场

1、生产情况。满城县草莓生产已有四十多年的历史,最初只是零星栽培在房前屋后,改革开放后,草莓生产逐步得到发展,1978年,全县草莓栽培面积达500余亩,1982年面积达到2200亩,1986年面积达到5050亩,1990年面积达到18000亩,1995年面积达到34000余亩,1999年收获面积56100亩,占当年全国草莓总面积的10%左右,成为全国草莓主产区之一。2005年,收获面积达68000亩。
    

  七十年代草莓产量较低,亩产500公斤左右。进入上世纪八十年代以后,由于地膜覆盖技术的推广应用,草莓产量大幅度提高,到八十年代末,草莓亩产达到1000多公斤。九十年代,由于新品种的普及,保护地栽培技术的推广,农艺措施的革新,草莓产量再度提高。目前,露地草莓的亩产一般在1300-1500公斤,地膜覆盖的草莓亩产在1400-1600公斤,拱棚半促成栽培的草莓亩产在1500-1800公斤,日光温室促成栽培的草莓亩产1200-1500公斤,日光温室半促成栽培的草莓亩产在1750-2000公斤,高产地块草莓亩产可达4000公斤。2005年,全县草莓产量达116960吨。

2、生产形式。上世纪八十年代以前,满城草莓栽培主要采用露地形式,进入九  十年代后,在农业科技部门的引导下,通过进行试验、示范和推广,使草莓保护地栽培技术在生产上得到了普及。

  目前,满城草莓栽培有露地、地膜、拱棚、温室等多种种植形式,全县建设草莓科技示范园区10个,11万亩无公害草莓生产基地3个,实现了多季节市场鲜果供应。从11月下旬至翌年七月上旬均有草莓鲜果上市,历时近8个月,基本上实现了周年生产,四季供应。日光温室促成栽培的采收期自11月下旬开始,日光温室半促成栽培的采收期从2月中旬开始,拱棚半促成栽培的草莓采收始期为4月上旬,地膜覆盖的采收期在4月末或5月上旬,露地栽培的在5月中旬开始采收。集中产量期在3-5月份。

3、栽培品种。上世纪七十年代主栽品种为当地传统品种——保定鸡心、保定鸡冠。八十年代先后引进了国内外新品种近百个进行区域试验和示范,选出了一批综合性能高于本地品种的良种,并在生产中加以推广应用。近几年,我县又引进了亚力山大、吐德拉、卡玛、森加森加拉、章姬、希望、长乐、星都一号、星都二号、安娜、鬼怒甘等20多个新品种。

  目前,满城县促成栽培的品种主要是日本的丰香、静香、静宝、美国玫瑰等,半促成栽培品种及地膜覆盖、露地栽培的主要品种是全明星、哈尼、达赛莱克特。

二、以专业化、标准化赢得市场

1、加大科技投入。1997年,投资100多万元,建成满城县草莓良种无病毒苗繁育中心。,中心占地11000多平方米,建有129平方米的组培室,80平方米的玻璃驯化温室,1200平方米的防虫网室,1500多平方米的高标准日光温室。中心现有国内外优良品种资源140多个,目前已形成年产原原种苗10万株,原种苗500万株的生产能力,近年来,除满足县内草莓生产需要,还为全国其它草莓产区提供种苗近千万株,促进了全国草莓生产的发展。

  满城县草莓研究所,1985年4月成立,现有技术人员6名,其中高级农艺师2名,农艺师2名,初级职称2名。自建所以来,先后完成了多项草莓新技术的试验研究和推广工作,其中有3项获得了省级科技进步奖,4项获得了市级科技进步奖。多年来,由于新技术的推广应用,累计增产草莓近5万吨,增加农民收入近2亿元。

2、推广先进技术。坚持以先进技术普及为动力,近年来,大力实施以“提质增效”为核心的技术更新工程。修造高效节能型结构的日光温室,墙体采用新型保温材料及保温被和电动卷帘机,喷灌及滴灌技术,赤霉应用,棚内蜜蜂采粉技术,二氧化碳增温技术,多功能棚膜及地膜应用技术,间作套种及轮作技术,土壤肥料变化监控及专用肥应用技术,无病毒苗工厂化生产技术,土壤重茬消毒技术,生物菌肥的应用技术,无公害生产技术等先进技术在全国处于领先地位。

三、以产业化、集约化连接市场

1、建设集散基地。满城县建有大型草莓专业市场5个,最高日成交量2000多吨,成交额600多万元,全县直接从事草莓生产的从业人员5万人,草莓经济人达2000余人,草莓协会会员近1万人

2、延伸产业链条。满城草莓以鲜销为主,鲜果主要销往保定、北京天津石家庄内蒙古山西以及东北三省,销量约为总产量的80%左右,近20%果品用于加工。主要加工产品是草莓酱、草莓酒、草莓汁及速冻草莓、冻干草莓。全县有大中型草莓加工企业18家。其中明花食品厂生产的草莓酱曾获“轻工业部博览会银质奖”,被国家内贸局食品流通中心评为“中国放心食品信誉品牌”;雷特酒业有限公司生产的“雷特牌”干红草莓酒、女士草莓酒、雷特草莓酒、保健草莓酒、高档礼品酒5大系列草莓酒获中国专利局两项发明专利,被河北省政府命名为“专项明星企业”、“新新技术企业”。2004年,加工草莓总量18000吨,出口额4400万元,实现利税650万元,创汇400万美元。大部产品出口到港台、日本、欧洲非洲东南亚等地。

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