1996年我当兵的时候在朝邑集市上吃过一种当地百姓称为:棍棍面(又称棒棒面)的类似于面条.虽然味道都差不多,但我很佩服他们的制作过程,它称不上是美食\特色,但它体现了当地人民的智慧.如果现在还有的话,我真希望能再吃到.