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五常大米

  sunxw   2008年1月6日

五常大米,是中华五千年米文化的一朵奇葩,是造化神功水土精华的一个奇迹!论历史,她远不及绵延五千年的江浙米悠久;论产量,她更不及亩产以吨计的杂交稻显赫;但自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来,不到200年的时间里,五常大米名声鹊起,誉满天下,一直是皇室独享的御贡米。近年来更是屡获殊荣,“绿色食品”、“有机食品”、“中国名牌”、“美国食品营养协会认证产品”、“中国原产地域保护产品”等桂冠独享华夏,在2007年11月18日刚刚结束的长沙“第六届中国优质稻米博览会”上,五常大米的品牌代表——“葵花阳光牌系列五常优质精米”又一次力压群雄,将金奖收归囊中!“五常米,帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱。对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。赞叹之情,溢于言表。
  “美酒胡不饮?饭香也醉人”。凡是真正细心品味过正宗五常大米的有缘人,无论是达官政要,还是贩夫旅人,都无不为那唇齿留芳,经年不忘的饭香所陶醉。发出“曾经沧海难为水,除却巫山不是云”的赞叹,直有“一餐五常米,浑忘酒肉香”之感。

  遥远的塞外北国,神秘的白山黑水,究竟是什么成就了五常大米的传奇?什么样的阳光雨露,什么样的水土精微,什么样的天赐良种,什么样的精耕细作,才能成就这样的人间至味,天下极品?就让我们用赤脚踏着稻田间黑油油的田埂,用双耳聆听着朝鲜族稻农此呼彼应的欢快农歌,用心灵追随着天地间处处盈满的稻花香味,去拉林河源凤凰山脚,去清帝龙兴的京旗故里,探寻五常米香的秘密。

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