合江荔枝
合江的荔枝以外表艳丽、壳薄核小、肉厚汁多、酸甜适度、味美可口、晚熟面蜚声全省,闻名西南。 佛心茶
佛心茶产于川黔交界处、大娄山北部山脉的合江法王寺风景区,是川南黔北的佛教圣地,闻名遐迩的千年古刹,高山峻岭,植被良好,常年云雾缭绕,气候及土壤条件十分适宜,千百年来以产茶著称,茶之最佳者用于雕塑菩萨时装心书,清朝同治庚午年,法王寺方丈果山将茶贡于京师,慈禧太后品茶极口称赞,因此赐名为“佛心茶”,民国将军杨森更喜此茶。
佛心茶历史悠久,佛教文化底蕴深厚,以条索细嫩、汤清色绿、白毫批露、香气清新、爽口滋润、止渴除烦、提神醒脑等功能以及制作工艺精良而饮誉四方,深受广大消费者的喜爱。 合江青果
合江青果果肉香甜,既可鲜食,又可加工成果脯,还可以入药,防治多种人、畜疾病,经济价值很高。