铁岭市地下蕴藏着丰富的矿藏。现已探明各种有益矿产36种，产地30
0余处。
煤炭资源是铁岭市的一大优势。境内探明总储量23.2亿吨。著名的铁法煤田是全国八大煤炭生产基地之一，总面积618.64平方公里，煤炭储量达22.5亿吨，煤田煤层平均埋深500米， 服务年限可达80到100年，已经成为我省最重要的能源基地。近年来又探明煤层气储量293亿立方米。
非金属矿有13种。现已探明和开发利用的有 11处。石灰石储量3亿吨，白粘土244万吨，陶瓷粘土1000万吨，硅灰石300万吨，远景储量在500万吨以上，该矿石品质为亚洲最好的矿石之一。饰面花岗岩2500万吨。饰面大理石2亿立方米，菱镁矿500万吨。饰面大理石“铁岭红”亦称“东北红”，是一种名贵的高级建筑装饰材料，横断面有椭圆形并同心的构造，岩石以特有的紫红色和含有丰富多变的迭层花纹而著名。在国内外市场上享有盛誉。此外，还有铜、铁、铅、锌、金等金属矿藏。
铁岭的土特产种类繁多，待开发的潜力很大。目前发现的各种兽类、鼠类、蛇类、蛙类有68种，占全省种类59.6%。常见的有狼、 狐狸、狍子、獾子、山猫、野兔、黄鼠狼、刺猥等；鸟类有220种， 占全省种数的60.3%。白鹭、啄木鸟、山雀、灰喜鹊、松鸦、百灵、 戴胜、三宝鸡等较为常见。野生植物约119科，1100多种，占全省1/2以上。其中被人们认识的且经济价值较高的就有近百种，主要包括猕猴桃、山葡萄、红果、山梨、蕨菜、蘑茹、木耳、山参、细辛、桔梗、防风、五味子、穿山龙等。调查结果表明，尚有相当数量的已知种类未被人们所利用，开发的前景十分可观。
铁岭这块沃腴的土地，靠人工养（种）殖（植）的土特产品亦驰名中外。铁岭大葱以独棵、个大、辛辣芳香而著称。单株重量一般在200-300克，最大的株重500克，最高亩产5000公斤。开原大蒜源于胡蒜，种植历史达300年以上，蒜头横径4-5厘米，纵径3.5-4.5 厘米，单头重30-40克，平均亩产在500公斤以上，最高达900公斤。 皮色红紫，辛辣味浓，具有个大、瓣少、粘度大等特点。每100 克鲜蒜头中含水70克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，糖类23克，热量111千卡， 还有特殊的药用价值，含硫化丙烯等成份，能消除积存人体血管中的脂肪，减少心脏病发作，降低胆固醇等。昌图豁鹅体形较小，结构细致紧凑，全身羽毛洁白，头小脖细，成公鹅体重 4.5公斤，成母鹅体重3.6公斤。以产蛋量高、蛋重而著称。平均年产蛋120枚以上，最高达180枚，蛋重一般在110-130克，蛋质细腻可口，无腥味。经辽宁省畜牧科研所调查，昌图豁鹅的产蛋量和蛋重均优于国内其它各种鹅，因而被确定为辽宁省地方良种鹅。在"首批百家中国特产之乡"的命名大会上，昌图县被中国农学会、国务院发展研究中心等单位正式命名为“中国豁鹅之乡”。
铁岭山楂栽培已有300多年历史， 主要产于开原、西丰、铁岭县。味道甘美，酸甜适口，营养丰富，所含维生素Ｃ是苹果的17倍。开原山楂早在康熙十七年就被列为“宫廷贡品”，现已被确定为全国优质品种。开原榛子粒大、皮薄、含油率高，马家寨红石村在光绪年间曾被划为“御榛园”。 目前全市有集中连片的榛林7000多公顷，年产达250~300万公斤。西丰的人参、鹿茸久负盛名，远销日本、韩国、欧美等许多国家和地区，在国际市场享有较高的信誉。
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