天女木兰
天女木兰又名山牡丹。木兰科，落叶灌木。叶倒卵形，有膜质。花于叶后开放，单生于枝顶。外轮花瓣淡粉红色，内轮白色，花丝及花药紫红色，微香。
花蕾可入药，散内寒，治头痛。野生于市境东部山区。随海拔高度不同，花期有一周左右之差。是稀有的药用树种，并有很高的观赏价值。
板 栗
板栗属壳斗科。落叶乔木，生长缓慢，寿命长，辽阳有200多年的栗树。板栗干果营养丰富，清代，辽阳板栗曾作为贡品，进入宫廷。板栗木质纹细坚实，是建筑和造船的优良用材。
板栗树皮含鞣质，可提取栲胶。在弓长岭山区与辽阳县交界的红沙岭，有辽阳市最大的栗园，占地1400亩。
草 莓
草莓是辽阳地区的特产，又叫洋莓，红莓，原产欧洲，本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。
据分析，草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素Ｂ1、Ｂ2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素Ｃ50—100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素Ｃ能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
草莓的食法比较多，常见的是将草莓冲洗干净，直接食用，或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用，风味独特，别具一格。随着食品工业的发展，草莓已制成各种果酱、果冻、果脯、糖水罐头、果汁等，市场前景十分可观。
草莓入药亦堪称上品，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素Ｃ除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。
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