太和区太和特产

干豆腐
 

　　锦州干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下能透亮儿；“细”是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。
 
 
玛瑙雕刻
 

　　玛瑙雕刻是产于辽宁省锦州市的一种历史悠久而又独星特色的传统工艺品。它是利用辽宁西部的凌源、义县、黑山及新立屯等地出产的玛瑙加工而成，在国内外颇有盛名。

　　玛瑙是一种高贵的玉料，因其形状千姿百态，颜色五彩缤纷，故有“干种玛瑙”之称。
 
 
苹　果
 

　　锦州是全国最大的果苗生产基地，“中国苹果王”产地。果苗已销往全国28个省（市），18个苹果新品种更可满足全地区果农需求。“中幸”品种在第二届中国百姓最喜爱的新世纪瓜果菜王评选大赛上，被中国果菜专家委员会、中国果菜杂志社评为“中国苹果王”。

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