大叶芹
大叶芹学名短毛白芷,其叶柄可食用,尤以包饺子更香,清嫩适口,营养丰富,具有很高的药用价值,可散风祛湿。
鳖
本溪满族自治县几条较大河流均有分布,稀少,不易捕捉。鳖营养丰富,肉味鲜美,素为宴席佳肴。其头、甲、肉、血、卵、胆、脂肪都可入药,主滋阴补血、清热消瘀。可治阴虚发热、肝脾肿大、胸肋作痛、闭经难产、崩漏带下、脱肛痔漏、淋巴肿胀、小儿惊风等病症。
弥猴桃
弥猴桃盛产于本溪市山区,甜软甘美,是世界上一种新型水果,内含多种维生素,特别是维生素C含量更高,比一般水果高20到30倍,每百克鲜果含维生素C达到165.9毫克,还含有多种氨基酸,矿物质,葡萄糖,柠檬酸具有防止高血压,肝炎等药用价值。