歇马杏
歇马杏，因在太平岭乡歇马山脚选育栽培试验成功而得名，以“个大、色艳、味甜、仁香”而驰名于世，被誉为“杏中珍品”。歇马杏已被大连市确定为“无公害”食品，并在国家工商总局正式注册了“歇马”牌商标。
庄河市已把歇马杏产业化列入《庄河市“十五”发展规划纲要》，并出台项目建设规划，预计到2006年，歇马杏发展到40万株，鲜果产量4万吨，产值4亿元，利润2亿元，三年内实现生产、加工和销售全过程的标准化管理，产品达到绿色食品标准，全力建设高产、优质、高效现代化农业专业村，并向周边地区辐射。
慧圆鸡蛋
绥中县李家乡文利鸡场刘文利场长经过多年的潜心研究，培育出了极富营价值的多元素鸡蛋。该品种鸡蛋获得了辽宁省无公害农产品标志使用证书，并被辽宁省卫生厅授予“特殊营养食品”荣誉称号。
刘文利场长饲养蛋鸡已有些年头了，而多元素鸡蛋则是他近年来潜心研究蛋鸡的饲料配方结果。根据中医药学和营养学的理论，他选取了有益于人体健康的十几种中草药及天然植物营养成分，作为蛋鸡饲料的添加剂，并反复筛选和调整配方，不断完善工艺。最终，他饲养的蛋鸡下出了“四高一低三无”的优质鸡蛋，即锗、硒、碘含量高，胡萝卜素含量高，铁、钙含量高，１８种氨基酸含量高；胆固醇；无激素、无色素、无抗生素。
庄河大骨鸡
庄河大骨鸡是我国优良的地方品种，主产于庄河市境内，素以体大、 蛋大、肉质鲜美、耐粗饲、抗病力强，适合农家山上放牧饲养等特点闻名国内外，深受客商的欢迎。庄河鸡又名大骨鸡，产于我国辽宁省庄河、安东、新金、凤城沿海诸县。1980年庄河大骨鸡育种场有种鸡3000余只，全庄河县（市）饲养大骨鸡约100万只；东沟县、凤城县、新金县、金县、复县等地饲养350万只以上。向黑龙江、吉林、山东、河北、河南、内蒙古、新疆、陕西、广东等省（区）推广2000多万只种鸡。
绒山羊
辽宁绒山羊原产于辽宁省东南部山区步云山周围各市县，属绒肉兼用型品种，因产绒量高，适应性强，遗传性能稳定、改良各地土种山羊效果显著而在国内外享有盛誉。
现主要分布在盖州及其相邻的岫岩、辽阳、本溪、凤城、宽甸、庄河、瓦房店等地区。
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