干烧辽参
干烧辽参是一道家常菜,肉质脆香,营养丰富。
主料:关东辽参150克
配料:冬笋20克、肉粒15克、芽菜10克、瓢儿白100克
做法
流程一:将关东辽参取出,放入盛有干净水的容器中浸泡,当辽
流程二:将瓢儿白洗净,汆水,摆在盘子的周围。
流程三:锅内放油,待油4成热,放入冬笋翻炸,然后再加入肉
芹菜炒牛肉
原料
嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白
制作过程
1、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,
2、炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待
五彩雪花扇贝
五彩雪花扇贝,主料是新鲜活扇贝和蛋清。配料是青豆、葱、料
由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝,周围