长治的党参最为有名,党参以其故乡在
上党盆地而得名。上党人参灭绝后,人们用党参代用,因而党参药用历史
不长。党参之名首载于吴仪洛所著的《本草丛新》。该书刊行于乾隆
二十二年(1757年)。乾隆三十五年(1770年)编修《潞安
府志》,在“物产卷”部分列到“党参”时,特别注明“古有人参.
.....今所出惟党参”,并说“党参甘平,补中益气,止渴生津
”,党参含糖多,味醇质优,以补中益气的特有药用价值闻名于世。
长治市 党参品种很多,分布在
平顺、
壶关、
长子、
潞城、
黎城、
武乡等县,不仅在全国销量很大,而且在
亚洲各国也享有很高的声誉。此外还有潞 绸 、潞 麻 、大风丸 、上党三宝 、潞 酒 、上党铜器 、潞城草帽辫 、沁州黄 、长治堆花 。
旅游特产:长子铜乐器 大凤丸
清流陶瓷