梅州菜具有鲜明的客家菜肴特色，菜味鲜咸，吃口脆嫩。传统的梅州菜主要为家禽和水产。梅州的特色菜有盐焗鸡、酿豆腐、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等。另外，当地的客家娘酒也很有名，值得一尝。 餐馆推荐 梅州江南大厦 梅州市梅江一路 梅州新南大厦 梅州市江南彬芳大道 丙村侨联大厦 梅县丙村镇 丙村锦洲酒家 梅县丙村镇交通路 平远迎宾馆 平远县平城南路 星园 梅州市三角地承德楼 晚甘侯茶艺馆 梅州市沿江东路滨江新村3幢 雁南飞茶艺馆 梅州市华侨城
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