贺州是湘、粤、桂三省交界地区，云集了如桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉和白粥拌小菜等各地名吃，同时贺州地区也有自己的特色菜肴。贺州汽车站旁有一条小吃街，其实就是大排档，广西地区的风味小食都有。值得一提的是贺州的饮食比较便宜，一般大排档两个人吃也就是20多元，还加啤酒，旺季可能会稍高些。
餐馆推荐
贺州市区工贸有一条美食街，当地的美食、特色一应俱全，足可吃个尽兴。位于向阳路的繁华路口“好大妈”，价格便宜，一顿下来30多元。在电影院对面有家快餐店叫做“添美食”，一二楼快餐区，三楼火锅城，算得上是物美价廉。还有家位于向阳路灵峰广场下的“光明粥店”，牛杂粥不错，还有些小点心之类，晚上店里生意也很火。另外，在太白市场附近有家新开的川味馆――川国演义，味道不错，可搭乘当地的三轮车，2～3 元。
信都镇，桂湘粤三省交界的交通要道，早在上世纪八十年代末这里就形成了一条专为过路司机开的"美食街"，60多家饭店沿路依次排开。入夜，“美食街”更是灯火通明。
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